쪽파심는시기 (김장 준비 아직 늦지 않았습니다.)

아직 늦지 않았습니다. 김장할때 없으면 서운한 쪽파심는시기 그리고 방법까지 알아보세요. 가장 잘 자라는 달에 심으면 맛이 좋고, 더 큰 쪽파를 얻으실 수 있습니다. 추가로 재배할때 꿀팁들을 무료로 알려드리니까 꼭 적용해 수확 대박나세요.

쪽파심는시기

8월에서 9월에 심는게 제일 건강하고 큰 쪽파를 수확하실 수 있습니다. 조금 더 자세한 날짜는 제일 크고 예쁘게 잘 자라기 위해서 심어야 된는 시기는 8월 마지막주에 심어주시는게 베스트입니다.

그러나 김장을 준비할때 사용하는 용도라면 8월말에는 조금 빠른 시기일 수도 있습다. 김장을 준비하기도 전에 쪽파가 다 자라버려 막상 김장을 시작하려고 하면 울며겨자먹기로 싱싱하지 않는 쪽파를 써야되기 때문입니다.

그래서 가장 김장용으로는 좋은시기가 9월 초에서 중순에 심는 게 적절합니다. 한가지 유의할 점은 10월도 괜찮기는 하지만 쌀쌀해지기 때문에 생각보다 잘 안자랄 수 있습니다.

심는 방법은 생각보다 간단합니다. 쪽파끼리의 적절한 간격은 최소 10cm에서 15cm가 제일 효과가 좋습니다. 이보다 더 좁게 쪽파를 심는다면 쪽파끼리 서로 경쟁해서 크게 못 자라기 때문입니다.

심을때 깊이는 살짝 새끼 손가락 정도 잠길 정도로 심어주시면 됩니다. 너무 깊으면 자라는 데 오래걸리고, 너무 표면에 심으면 뿌리가 흔들리기 때문에 새끼손가락 기준으로 심어주세요.

사실 이렇게 심는방법은 간단하지만, 준비하는 과정이 훨씬 중요합니다. 준비가 제대로 되어 있지 않다면 아무리 잘 심어도 잘 자라지 않습니다.

기본적으로 토양이 좋으면 좋을 수록 어느 식물이든 잘 자란다는 것을 알고 계실겁니다. 쪽파의 경우 칼슘비료 퇴비와 복합비료를 토양에 섞어주시는 것을 권장드립니다.

물론 집에서 내가 먹을만큼만 소규모로 진행한다면 토양작업은 신경쓰지 않아도 되겠지만, 많은 양을 재배할 경우는 각별하게 신경써주셔야 됩니다.

텃밭이 큰 편이 아니라면 비닐을 굳이 칠 필요는 없으나 대량으로 재배하실경우라면 꼭 비닐을 치는 작업을 해주시는게 좋습니다.

비닐작업을 해주면 좋은점이 쪽파와 쪽파 사이에 잡초나 풀들을 일일히 제거하지 않아도 된다는 장점이 있습니다.

특히 주말농장을 운영하신다면, 매일 잡초를 뽑는 텃밭관리하기는 시간적으로 어렵기 때문에 비닐작업을 해주시면 시간부담이 줄어들 것 입니다.

마지막으로 종구를 심기전에 종구를 세척해주어야 되는데요. 종구는 씨앗이라고 생각하시면 됩니다. 이러한 종구를 만들기 보다는 직접 시장에서 싼가격에 구매하시는 것을 추천드립니다.

구매할때 꿀팁은 종자가 굵으면 굵을수록 좋습니다. 얇은 것은 비실비실해 잘 크지 못합니다. 굵은게 얇은 것보다 2배이상 더 잘큽니다. 최대한 크고 굵은 것으로 구매하세요.

크고 튼실한 종구를 고르셨다면 이제 심기전에 간단하게 세척해 주셔야 됩니다.

토양살충제을 괜히 쓰기 꺼려지는데 쓰는 이유는 쪽파 종자에 묻어있는 해충을 없에는 용도 소독 목적이라고 생각하시면 됩니다. 심한 농약이 아니기 때문에 걱정 하지 않아도 됩니다.

종구의 뿌리와 윗부분을 굳이 잘라야 되냐고 물어보실 수 있는데 자르면 싹이 균일하게 나옵니다. 만약 자르지 않고 심게된다면 크기가 일정하지 않고 들쭉날쭉하게 자라서 키우기 더 힘들어질 수 있습니다.

이렇게 심고 남은 작은 종구들을 굳이 버릴 필요는 없습니다. 밑거름 좋고 잘 관리하시면 나름 잘 자라기 때문에 여유있는 공간에 따로 심어주시고 관리하시면 되겠습니다.

보통 6주정도면 다 자랐다고 볼 수 있기 때문에 8월에 심었다면 9월 말 10월달 초에 수확이 가능하고

, 김장철인 11월 중순에 수확하고 싶다면, 9월 초중순에 심어서 수확하시길 바랍니다.

김장을 50포기 이내라면 그냥 시장에서 쪽파를 구매하는 게 편하지만, 김장을 그 이상 대규모를 하실 경우에는 이번에는 시장에서 5천원치 쪽파 종구를 구매해서 재배해보시는 것을 추천드립니다.

재배하기도 쉽고 생각하신것보다 많이 수확하실 수 있습니다. 우리집 김장하고 남은 쪽파들을 이웃들이나 친척들에게 돌려도 될정도로 많이 수확할 수 있어서 농사 입문자들이라면 쪽파 심는시기를 놓히지 마세요.

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